Пальчики оближешь! Наша кулинарная книга

Фото рыбы нет. Незачет.

Завтра сфотаю))).

То что в унитазе будет?!на выходе так сказать

Дима, молодец конечно, что догадался, но зачем же аппетит другим портить.

На ужин Полтавская каша с грибами и мясом. Фото не выкладываю, а то метут , что мне не достанется)))

Ты уже сколько потерял, пока писал...

Думаю завтра плов в казане сварганить. Есть алюминиевая крышка, а есть чугунная. Не знаю под какой будет лучше. Из под люминиевой пар выходит, а из под чугунной нет.... Какие мысли и рекомендации?

Я приоткрытой всегда держу крышку, да и чугунной у меня нет.

Так пар и должен выходить. Разорвет нахрен твою плововарку. Будет потом птичкам праздник

Сижу обжигаю крышку-сковороду для казана. Руки не доходили. Все равно баня топится и делать не чего.
И думаю вот...нахрена ее обжигать, чтоб убрать заводское масло? Куча дров и времени. Да и казан можно не обжигать. Сразу на дрель кордщетку и за пол часа покрытие убрано. Скажете не правильно, что мол поры в чугунине и т.д. А то что и казан и крышку енту после отливки болгаркой до ума доводят не читали? Вот и думаю... В следующий раз так сразу и сделаю. Кордщеткой. А потом и с солью прокалю и маслицем покрытие сделаю. Кстати первый обжиг казана не очень получился и пришлось кордщеткой снимать все что натворил.

Ну а пока бутылочка шампанского пусть полежит в сугробе, подождёт жену. Сегодня решили годовщину отметить - 20лет совместной жизни)))