Тема: Пальчики оближешь! Наша кулинарная книга

Сообщение от Pinga

спагетти втыкаем в сосиски

Ахренеть, какое у тебя меню. И это на живом человеке! То, что медведя у вас ходют по улицам, так то ладно. Но чтобы так есть макароны!? Медведи отдыхают.

На самом деле очень удобно употреблять, берешь сосиску,а она сразу со спагетти

Сегодня снова плов. Снова жена ворчит, что слишком вкусно...

Приготовил на завтрак омлет "пуляр"
На все про все 10мин.
Ставим на плиту сковородку. "Громкость" на пятёрочку.
Отделяем белки от желтков. Белки немного посолить и на небольшой скорости взбить миксером в плотную пену. Желтки посолить-поперчить, добавить пару ложек молока и вилкой перемешать .
Сковорода уже прогрелась, смазываем ее маслом, выливаем желтки, сразу выкладываем белки, накрываем крышкой и готовим 8минут.
За это время можно все помыть и сварить кофе.

Жареная картошка с белыми грибами, все посыпано рубленым укропом...мммм....вкуснота....

Итак, сегодня канелони на ужин. Что такое канелони? Это большая такая вермишель.
Готовится очень просто.
Обжариваем фарш с лучком и морковью, как для макарон по флотски, добавляем немного кетчупа и перемешиваем. Напихиваем плотничком внутрь трубочек. Трубочки укладываем в форму, посыпаем перцем черным и красным хорошенько и заливаем томатным соком. Пока фаршируем канелони включаем духовку на разогрев 200*. Ставим в духовку на 20минут. Через 20минут достаем, посыпаем сыром и ещё на 15минут в духовку. Достаем и наслаждаемся. Всем приятного аппетита.

Чуть не забыл, часть вермышелин была нафарширована гречкой с мясом. И не смотря на то, что жена гречку не любит, ей очень понравилось.

Дима, не перекармливай жену.
Жена должна быть всегда чуть чуть голодная.

Дома всегда должно быть вкусно и от пуза, чтобы всегда домой стремились, а не куда то еще.

Ну Дима еще тот наивняк)))
Пирожком жену не удержишь.