Пальчики оближешь! Наша кулинарная книга

Сегодня была пернатая.

Ну чтож вы такое тварите то нам, тоже хочеться, а у нас снег ,лед нам еще ждать 1-1,5 как минимум мы тут слюной захлебнемся

Так я и зимой балуюсь этим. У меня свой двор, потому и возможностей больше...
А в 3-й декаде марта в московском регионе уже твёрдый плюс будет. Можно начинать готовить коптильни и мангалы...

Игорь, походу мангал у тебя не успевает остывать круглый год)))

Сообщение от andron33

походу мангал у тебя не успевает остывать круглый год

Да, как сварил стационарный мангал и коптильню, так процессы стали чаще.

Буду ужинать, чем Бог послал. Ингредиенты: котлетки(жена делала, достал из морозилки), баклажаны в аджике(купил), и картошечка жареная с корочкой(как мне нравится). САМ ЧИСТИЛ КАРТОШКУ И ЖАРИЛ! Ну, вы это, проглотите слюнку и пожелайте приятного аппетиту. А я выпью за ваше здоровье( в бокале МЕТАХА, если чё). Ну и чернослив. Куда ж без него))) Ваше здоровье , ПАРНИ!!!

Сообщение от andron33

Ну, вы это, проглотите слюнку и пожелайте приятного аппетиту.

Андрей, приятного аппетита!
Только я не слюньки глотаю, а есть кое что получше, на 3 литра...

Спасииибо, Игорь! Дай Бог тебе здоровья! Даа, 3 литра - впечатляет. Хороший у тебя аппетит. И вкус))) Бокальчик у мну второй был(если чё))))
Так это, кто еще сегодня имеет желание выпить и закусить?)))

Ни когда не делал шашлык из грибов. Попробовал - кушать можно. Рецепт прост - майонез, соль, перец, приправу, чеснок хорошо размешать и туда грибы. Пару часов промариновать и на узкие шампура.

Чегой - то я не узнаю их в гриме....(маринаде)
Что за грибы такие?