Тема: Самогоноварение. Аппараты, рецепты.

Сообщение от Leopard

При очистке, приодную воду хлорируют. Практически все бактериологиские загрязнения природной воды нейтрализуются. Причём доза хлорирования такова, чтобы активный хлор частично оставался для нейтрализации остатков и и предохранял воду от возможного загрзянения в пути до потребителя.

Так вот, из крана течёт вода с некоторым количество активного хлора. При кипячении этот хлор уходит.
Если добавлять хорированую воду в квас, то количество активных бактерий брожения уменьшится )))

Пусть от обратного, но результат кипячения положительный!

Я вас услышал друзья. Буду как и прежде кипятить. Спасибо за мнения.

Вода из собственной скважины и из городского крана - одно и тоже? Ну тада ладно.

Хлорированную воду правильно сначала отстоять, затем прокипятить.

Сообщение от andron33

Вода из собственной скважины и из городского крана - одно и тоже? Ну тада ладно.

Я больше скажу и наверное удивлю некоторых, но из крана у нас течет офигитительная вода.
Кто не верит - купите гарировку " Сестрица"
Так я в такой воде моюсь.
Накипи нет в чайнике. Пью из под крана.

Сообщение от kyr191

Я больше скажу и наверное удивлю некоторых, но из крана у нас течет офигитительная вода.
Кто не верит - купите гарировку " Сестрица"
Так я в такой воде моюсь.
Накипи нет в чайнике. Пью из под крана.

Вот на такой воде любой самогон будет афигительным! Я по водку и пиво на нарзане рассказывал.

Сообщение от kyr191

из крана у нас течет офигитительная вода

В нашем городе тоже. И пил с удовольствием. Но в Таллине берут воду из озера, а стало быть хлорируют. Я такую не то что пить, даже мыцца в ей не стану.

Ребята, любую воду перед водопроводом обязаны хлорировать или озонировать...

А кол-во накипи не говорит, что вода грязная. Это говорит только о жёсткости воды (концентрации солей кальция и магния, которые в некоторых кол-вах нужны организму как многа чаво другова). О влиянии жётскости воды на качество алкопродукции отсылаю рыться в гугл )))

Итак, температура опустилась ниже плюс 18. Процесс брожения прекратился и я, как забаненый дома самогонщик, свернул производство сэма на рабочем месте .
Сезон был интересный... Производительный из за пандемии в апреле .
В знак протеста, что запретили работать, ежедневно выгонял 40 литров браги ( 2 захода)
В результате обьем запасенной вакцины от ковид 19 превысил все разумные пределы...
Я не виноват... Если б можно было работать, я б не гнал....
В этом году гвоздем сезона однозначно признан яблочный мацерат ( яблок в этом году и слив - просто ппц какой то)
Мацерат из летних яблок - фуфло ( чтоб не наступали на мои грабли коллеги)
Осенние - вах!!!! Только не жмитесь с количеством. Чем больше - тем ароматнее.
Попробовал поставить настойку на сливе желтой...
Сказать пока ничего не могу - настаивается.
Заморачиваться со сливовицей не стал ибо превысил все разумные планы ( уже даже банок свободных нет ((((
Вот такие итоги...
Да, еще негативчик... На али купил под зерновые медную сетку Панченкова...
После первых 100 с копейками литров она стала стальной...
Китайцы - уроды.
Химики недоделаные... Омеднили сталь ((((