Самогоноварение. Аппараты, рецепты.

Вот и пришло время испытать царгу ( вставыш 1.1 метра с сеткой внутри)
Высота внушает.... Пришлось плиту на пол стащить.
За бардак на заднем плане прошу пардона....


Пы. Сы. Прошло 4 часа. Выгнал первые 3 литра спирта.
95*. Ура! Получилось!!!!!
Будем дегустировать )))))


Пы Сы 2. А запашОк остался.... Это хреново..... Не сильный, но есть...

Продолжаем заканчивать сезон....
Мы люди военные ))) у нас все ходы записаны...

45 литров бурбона в зародыше....
Крепость специально занизил изначально....почему - писал выше....

Тут у нас чисто кукуруза ( никогда не пробовал) и пшеница ( тема известная)
Ну вот....150 литров .
План выполнен...настаивается.....
Остается вспомнить молодость - поставил сахарную брагу чисто для выгона в СПИРТ. ( Зря что ли царгу делал в начале лета)
Ну и там есть одна мысля поэкспериментировать со стеклом и жжеными палочками дуба ( привет левше )
Дубовые ветки честно привезены вместе с рыбой с Волги.

Да, серьезный подход к делу. Можно только позавидовать.

Вчерась официально закончил самогоноварительный сезон... Убрал оборудование, помыл полы.....уф... Честно сказать - привязан был все лето и изрядно заколебался....
Но и есть чем гордиться:
- Установлен абсолютный рекорд в заготовке продукта в литрах.
- Испытана царга
- Испытана ленивая бочка
- Залиты 2 бочки нового напитка...
- попробовал бодяжить спирт не просто водой, а дистилированой с последующим углеванием.... ( Эксперименты о пользе углевания проводил с независимыми экспертами, благо последних - хоть отбавляй ))))) бухнуть нахаляву - святое дело....
Интересна субьективная оценка одного чела....
Дал ему 2 стопки сэма и попросил сказать все что думает...
Грит - крепость - около 37*. Вкус - норм ( со вкусом угадал - продукт очищеный был)
Видели бы вы его фейс, когда я крепость продукта озвучил в 48 градусов ))))
Не, я не мазохист, просто дистилированая вода кончилась , а с простой я не хотел мешать спирт...

Вывод - используем дист. воду для разбавления...

А я попробовал бражку с добавлением старого варенья поставить, не понравилось, вкус не тот. Про индукционную плиту, если емкость не магнитится, вроде бы можно магнит использовать, наверное в емкость кладут...

Тут надо четко определиться, что мы хотим....
Если просто получить спиртосодержащую смесь, то оно конечно можно брагу и из варенья и из табурета делать... Хотя для ректификата, как я понимаю, особой разницы нет.....
Ну а уж если гоним дистиллят - нужно качественное сырье, ибо делаем для себя любимых....


Пы. Сы. Эксперименты провожу с друзьями и женой....
Сегодня она мне выдала, что сэм на пшенице ей больше нравится, чем на сахарной браге.... Приму к сведению и сделаю правильные выводы в будущем....

Так тут ясень пень- хлеб(ПШЕНИЦА)всему голова.Не мы придумывали ,не нам отменять.

Сообщение от kyr191

Тут надо четко определиться, что мы хотим....
Если просто получить спиртосодержащую смесь, то оно конечно можно брагу и из варенья и из табурета делать... Хотя для ректификата, как я понимаю, особой разницы нет.....
Ну а уж если гоним дистиллят - нужно качественное сырье, ибо делаем для себя любимых....


Пы. Сы. Эксперименты провожу с друзьями и женой....
Сегодня она мне выдала, что сэм на пшенице ей больше нравится, чем на сахарной браге.... Приму к сведению и сделаю правильные выводы в будущем....

Тут где то был рецепт с пшеницей? Блин, хочу попробовать...

Два дня назад пришел сынуля и попросил бурбон.
Грю - рано еще ( месяц не стоит в бочке). Киндер взял сразу 3 литра в банке ( чет меня это напрягло).
Грит - цвет не бурбонский.... ( Ну так откуда ж ему взяться, цвету - то!??!)
Ага. Спасаем ситуацию - жжем сахар.... Цвет - вынос мозга.... Вкус - охренительный...

Я - горячий поклонник бренди... Но тут даже жена сдалась....
Реально - супер!!!!

#Бляхамуха!слюнитекуть#
Хоть и не поклонник крепких напитков, но презентовано на 5+