Не, европейская регламентация следующая:
1категория = обезжиренное молоко
2 категория = полужирное молоко (около 1,5% жирности)
3 категория = молоко нормальной жирности (от 3 до 5% жирности)
Так что ищите в магазинах, должно быть где-то. Может оно дорогое и не часто покупают, потому редко в продаже.