3404понравилось Ну система старая. Нож закрепляешь, выставляешь угол заточки и вперёд.
- - - Добавлено - - -
3000 алмазным камнем финиш навёл. Почти как бритва. А вот правее микроскоп для контроля уровня заточки. Смотришь в него и волосы дыбом становятся после рыбок точилок
- - - Добавлено - - -
Ножи потом правда пальцы вместе с маникюром режут... Вот и ругается...
Загорелся одно время такую купить. Или самому собрать.
Но из-за цены не решился)
Правильная заточка. Только, конечно, в быту это лишнее... Одно неосторожное движение или неаккуратно бросить нож в раковину и все труды коту под хвост
А зачем вообще такие сложности чтобы наточить пару ножей? Разве что открывать фирму по затоске режуще-колющего инструментаНаждачный брусок и две минуты работы.
такую приблуду можно у китайцев купить за недорого. штука удобная. только я по незнанию купил нашу сделанную из пластика на принтере. не особо долго прослужила
Я за это же время нож поправлю почти в бритву. И режущая кромка красивая
- - - Добавлено - - -
И стоит не дорого
На сколько я помню, готовые заточные инструменты идут двух типов заточки, отличаются углом заточки. Какой-то угол под одни виды реза, какой-то под другой. Я что-то купил, заточил все ножи под него и только иногда подправляю, жена довольна.