Это предостережение от полного опустошения бака.
Потому что если топливная система нашей конструкции Common Rail хотя бы один раз наглотается воздуха (в случае внезапно закончившегося топлива) запросто можно "попасть" на замену главного топливного насоса высокого давления и сопутствующих деталей в которые попадет металлическая стружка из насоса.
Касательно оборотов и двигателя 2.0ТДИ.
Любые затяжные горки штурмуются на оборотах не менее 2000-2200.
Под эти обороты и выбирать передачу.
Вообще - ходовые обороты - 1700-2600.
Ниже можно опускать, если катитесь с горки без нагрузки.
Выше можно подымать если нужно сделать быстрый обгон или горка очень крутая и затяжная.