Да, я знаю, что с косточками нельзя долго хранить. Поэтому косточки всегда выковыриваем. Самогон - для меня не вариант. Вчера правда, открыл баночку варенья - брусника с яблоками. Объедение. Была плесень сверху, снял примерно см 3, остальное как новое.